ANA YEMEKLER
-
-
Mengen Usulü Güveçte Dana Kavurma
AdetÖzenle seçilen dana etinin kendi lezzetini koruyacak şekilde ağır ağır kavrularak hazırlandığı ve yine özenle hazırlanmış patates ve sosuyla buluşturulan geleneksel Mengen lezzeti. 1 er porsiyon Acı Biber Turşusu, Kornişon Turşu ve Salata ile servis edilir.İçindekiler: Dana eti, tereyağı, tuz, baharatlar Alerjenler: Süt ve süt ürünleri Kalori: ~800–1000 kcal / porsiyon👉 Kişi başı: ~800–1000 kcal -
Mengen Usulü Kiremitte Köfte
AdetÖzenle hazırlanan dana köftelerin özel sos, domates ve biber eşliğinde kiremitte fırınlandığı yöresel lezzet. 1’er porsiyon Acı Biber Turşusu, Kornişon Turşu ve Salata ile servis edilir.İçindekiler: Dana eti, domates, biber, soğan, zeytinyağı, baharatlarAlerjenler: Gluten, Yumurta, Süt ve Süt ÜrünleriKalori: ~700–900 kcal / porsiyon👉 Kişi başı: ~700–900 kcal -
Pirinç Pilavı
AdetPirinçlerin tereyağıyla buluşup tane tane pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel lezzet.İçindekiler: Pirinç, tereyağı, sıvı yağ, tuzAlerjenler: Süt ve süt ürünleriKalori: ~300–400 kcal / porsiyon👉 Kişi başı: ~300–400 kcal